「メゾン キツネ」 × 「ビルズ」　クリエイティブな2人がコラボを語る

　シドニー発のカジュアルダイニング「ビルズ（bills）」と「メゾン キツネ（MAISON KITSUNE）」がコラボレーションし、“Parisian”ならぬ“Hawaiian”とプリントしたTシャツ（110ドル、約1万2000円）とトートバッグ（70ドル、約7900円）を製作した。米ハワイのビルズ ワイキキ（bills Waikiki）の一角に、「ポケットストア」という期間限定ショップを設け、12月1日から販売する。カフェも手掛け、最近では「ビルズ」を始めとした異業種コラボが話題の「メゾン キツネ」の黒木理也クリエイティブ・ディレクターと「ビルズ」のシェフ、ビル・グレンジャー＝オーナーにクリエイティブなコラボについて聞いた。

WWDジャパン（以下、WWD）： 2人の出会いは？

ビル・グレンジャー「ビルズ」オーナー（以下、ビル）：7年前にロンドンで知り合った。実は、僕も理也も建築を学んだ経験があるんだ。でも2人とも結局、建築家にはならず、違う道を選んだけどね。

黒木理也（以下、黒木）：会う前からお互いのブランドを知っていたし、お互いのカスタマーだった。僕もDJを終えて、朝食を「ビルズ」で食べるようになって、気付いたら世界中の店舗に通っているよ。

WWD：今回のコラボで感じた共通点とは？

黒木：「ビルズ」と「メゾン キツネ」の共通点は、日々の生活からインスピレーションを得てきたライフスタイルブランドであること。常に世界中を飛び回っている僕らにとって、1日1日にインスピレーションソースがあって、それが僕らのクリエイションにつながっている。ビルはシェフとして、レシピの開発や新しい味覚を発見し、人々にフードカルチャーを提供してきたし、僕も音楽やファッション、コーヒーショップを通じて、クリエイションと向き合ってきた。

ビル：そうだね。ヨーロッパと東京に共通点があるように、西洋と東洋のカルチャーがミックスする時はすごく興味深い。それは僕も理也も感じてきたこと。自分たち自身が、日々楽しんで刺激を受けているということが、ブランドの面白さに通じているのだと思う。やりたいことをやって、作りたいものを作るという考え方は2人の似ているところかな。

黒木：生き方なんだよね。「ビルズ」はビルの生き方、「メゾン キツネ」は僕の生き方。二人とも仕事が好きで、やりたいことを仕事につなげてきた。もちろんその分、責任感もあるし、ストレスもある。でも楽しさもある。今回のコラボもそのつながり。商品を作るということだけでなく、「ビルズ」のカフェの中に「ポケットストア」という“お土産屋さん”の環境を作ることが僕たちにとって今回のコラボの面白さになる。

WWD：コラボする面白さとは？

黒木：（商品を発表したが、本当の）コラボレーションはこれから始める。それが楽しい。これをきっかけにあらゆることをしていけると思うよ。それぞれの顧客が、それぞれのブランドを知る機会になる。そこでまたコミュニケーションやアイデアが広がっていくことで、新しいコラボレーションが生まれることもあるだろう。変化がないと毎日同じところにいてしまう。今回はレストランの1階に洋服スペースを作ることで、変化を作り、混ざり合うことができる。ファッションはカテゴライズされることが多いと思うが、僕たちはルールを作らずきた。こうした機会を作ることで、今の発想にはないものが新しく次々と生まれるかもしれない。

WWD：世界を飛び回る2人はどんなエネルギーが仕事につながる？

ビル：パリでは「メゾン キツネ」で家族そろってショッピングを楽しむし、東京では「カフェ キツネ（CAFE KITSUNE）」で東京一おいしいコーヒーを飲みに行くよ。今回コラボグッズを販売するハワイはとてもエネルギーを感じる場所。もっと行きたいね！

黒木：行きたいからその場所に行く……そんな“言い訳”も仕事をする上で大事だよ。東京、パリ、ニューヨーク、香港と幼い頃から世界を回ってきたけど、仕事をしてからはそこでビジネスしたいという考えになる。好奇心を持ち続けることが大事。自分のやる気にもなるしね。

ビル：そうした意味では大阪もそう。すごくエネルギーを感じるし、東京にもない食文化がある。野菜の種類も多くて、インスピレーションも豊富だよ。

黒木：日本には根菜が多いよね。ビル、ごぼうのメニューを大阪スペシャルで、いや「キツネ」スペシャルで作ってよ（笑）。

ビル：いいね（笑）！

黒木：こうやってコラボレーションがつながっていくんだよね。