EC専売のチーズケーキ専門店「ミスターチーズケーキ（MR. CHEESECAKE）」は、バレンタイン限定フレーバーのチーズケーキ2種（各5400円）を発売する。2月13、14日の各午前10時から、数量限定。
「ミスターチーズケーキ」ならではの濃厚な口どけはそのままに、濃厚なカカオをベースにした“ブラックカカオ”は、焦がしバター、アーモンドペースト、クローブをスパイスに効かせた。マスカルポーネチーズとダークチェリーが、コクのある風味を引き立てる。“ピンクラズベリー”は、ラズベリーとライムのさわやかな酸味が特徴。バラ、バニラ、トンカ豆、ココナッツの香りが、甘い余韻を残す。
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「WWDJAPAN」11月18日号の特集は、毎年恒例の「DX特集」です。今回はDXの先進企業＆キーパーソンたちに「リテール」「サプライチェーン」「AI」そして「中国」の4つのテーマで迫ります。「シーイン」「TEMU」などメガ越境EC企業の台頭する一方、1992年には世界一だった日本企業の競争力は直近では38位にまで後退。その理由は生産性の低さです。DXは多くの日本企業の経営者にとって待ったなしの課…
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