ダイアン・フォン・ファステンバーグ(Diane von Furstenberg)はこのほど、ベルギーのジンジャーコーディアル(果実やハーブ、スパイス類などの濃縮シロップ)メーカー、ギンバー(GIMBER)と協業し、ボトルラベルのデザインを手掛けた。
この意外なコラボレーションは、フォン・ファステンバーグが展覧会の準備などのためにベルギーのブリュッセルを訪れた際、ギンバーの創業者、ディミトリ・オーステルリンク(Dimitri Oosterlynck)とシルビー・ショーラー(Sylvie Schollier)に出会ったことがきっかけだという。「私はもともと、刺激的でヘルシーなジンジャーが大好き。それでベルギーに行ったときにギンバーを試してみたらとても美味しくて気に入ったし、ディミトリやシルビーとも意気投合したので、ラベルをデザインすることにした」と語った。
ギンバーは、ペルー産などのオーガニックジンジャーを使用しており、アルコールは入っていない。甘さは控えめなので、ソーダやお湯割りで飲むほか料理にも使えるという。今回のコラボ商品は限定販売となっており、価格は700mlで28.95ユーロ(約4500円)。ギンバーの公式サイトのほか、ベルギー、オランダ、フランスの一部の小売店で取り扱われている。