今年もかき氷の季節が到来!「ゴディバ(GODIVA)」初のかき氷や「エンポリオ アルマーニ(EMPORIO ARMANI)のカフェによるイタリアテイストのかき氷、「ウカ(UKA)」のカフェが提供する毎年恒例のかき氷など、今年もさまざまな店が個性豊かなメニューを発売しています。こだわりの素材を使った今しか食べられないかき氷をWWDJAPAN的視点でピックアップ。暑い夏だからこそ涼しくおいしいひとときを。
【7月23日〜8月23日】
アートアクアリウム美術館
金魚が目を引くかき氷!源吉兆庵のカフェとのコラボ企画
三越銀座店8、9階にあるアートアクアリウム美術館 GINZAは7月23日から、美術館の入場券と源吉兆庵のカフェレストラン THE HOUSE K.MINAMOTOのかき氷をセットにしたコラボ企画を実施する。夏の特別企画展“夏のアートアクアリウム2024 華映え金魚祭”に合わせて行われる企画で、かき氷はたっぷり乗せられたフルーツの間を羊羹で作られた金魚が泳ぐ、涼しげで華やかなメニューになっている。
■メニュー詳細
アートアクアリウム美術館×THE HOUSE K.MINAMOTO 夏のかき氷セットプラン(美術館入場料+かき氷&ドリンク、4920円)
【8月25日まで】
東京ミッドタウン
身も心も涼める夏のひんやりスイーツ
東京ミッドタウンは、暑い夏にぴったりなスイーツを味わえるフェア“夏のひんやりスイーツ”を開催する。京都創業の和菓子屋「とらや」からは、小倉餡の上に氷をかけて濃厚な抹茶蜜をかけたかき氷“宇治金時”(イートイン1650円、テイクアウト864円)、ベルギー発祥のベーカリーレストラン、ル・パン・コティディアンからは、“松月氷室の天然氷を使った3種のベリーソースとヨーグルトクリームのかき氷”(1500円)をラインアップする。
■メニュー詳細
とらや“宇治金時”(イートイン1650円、テイクアウト864円)
ル・パン・コティディアン“松月氷室の天然氷を使った3種のベリーソースとヨーグルトクリームのかき氷”(1500円)
※一部商品
【9月1日まで】
表参道ヒルズ
日本を旅する大人のかき氷 6種
表参道ヒルズは、“日本を旅する大人のかき氷”をテーマにしたかき氷を館内6店舗限定で提供する。本イベントは、日本各地から厳選した食材を使用し、日本の魅力を再発見できるメニューを用意。メロンの香りと粉山椒の上品な香りが調和する“高知県産すだちと京粉山椒のかき氷”(2500円)や、食べ進めるごとに味の変化も楽しめる“静岡県産ほうじ茶とゴルゴンゾーラチーズムースのかき氷”(2000円)など、幅広い味のスイーツ6種をそろえた。
■メニュー詳細
やさい屋めい“高知県産すだちと京粉山椒のかき氷”(2500円)
バール ア ヴァン パルタージュ“静岡県産ほうじ茶とゴルゴンゾーラチーズムースのかき氷”(2000円)
37 ローストビーフ“京都 西京味噌と冷やし焼き芋の金時”(1980円)
※一部商品
【9月1日まで】
エンポリオ アルマーニカフェ
「ティラミス」をかき氷にさっぱりアレンジ
エンポリオ アルマーニカフェ (EMPORIO ARMANI CAFFE)は、北イタリア発祥の伝統的な甘味の「ティラミス」をかき氷にアレンジした“ティラミスかき氷”を心斎橋パルコ限定で提供する。コーヒーとブラウンシュガーのかき氷の上に、カカオのメレンゲとカリカリ食感のカカオニブ、チョコレートをトッピング。また、氷の中にはムース状のマスカルポーネチーズ、ほろ苦いアマレットのゼリー、アマレーナチェリーが入っており、食感と味の変化を楽しめる。
■メニュー詳細
“ティラミスかき氷”(2530円)
【9月20日まで】
ウカフェ
夏恒例“ウカキ氷”
定番のイチゴに新味のパッションフルーツも登場
「ウカ(UKA)」が運営するカフェ「ウカフェ(UKAFE)」は、夏恒例のスイーツ“ウカキ氷”を提供する。今年の味は、定番のイチゴ氷を使ったかき氷と新作のパッションフルーツ氷を使ったかき氷の2種だ。8月11日まではイチゴ氷のかき氷、8月12日〜9月20日はパッションフルーツ氷のかき氷を提供する。また、フレーバーは練乳&甜菜糖シロップをかけた“レギュラー”のほかに抹茶を使用した“ヴィーガン”なども用意する。
■メニュー詳細
苺氷“レギュラー”(イートイン1100円、テイクアウト1080円)
パッションフルーツ氷”レギュラー”(イートイン1320円、テイクアウト1296円)
苺氷“ヴィーガン”(イートイン1320円、テイクアウト1296円)
※一部商品
【9月30日まで】
ゴディバ
「ゴディバ」から初のかき氷スイーツが登場
「ゴディバ(GODIVA)」は、チョコレートを使用した贅沢な味わいの“ゴディバのチョコレートかき氷”(テイクアウト900円)を発売する。同ブランドがかき氷スイーツを発売するのは初めて。一部の「ゴディバ」ショップで取り扱う。シャリシャリの氷にチョコレートソースやチョコチップ、チョコクリームなど、チョコレートづくしのトッピングで仕上げた。氷のひんやり感とチョコレートの濃厚な味わいを楽しめる。
■メニュー詳細
“ゴディバのチョコレートかき氷”(テイクアウト900円)