「ラデュレ」が2024年クリスマスコレクションを発売　限定アフターヌーンティーも

「ラデュレ（LADUREE）」は11月6日から、クリスマスコレクションを順次発売する。同コレクションは、定番から新作まで、限定のマカロンボックスやケーキのほか、アフターヌンティーなどを用意する。

クリスマス限定ギフトボックス

マカロンボックスの“パンピーユ”は、ロイヤルブルーとゴールドを基調に、クリスマスのモチーフで装飾した豪華なボックスで販売する。価格は、8個入り4536円、12個入り6264円、18個入り9288円、27個入り1万2960円、40個入り1万9008円で、「ラデュレ」全店で11月6日から販売する。（40個入りは、新宿店、グランスタ東京店、羽田空港第1・第２ターミナル店での販売はなし。）また、オンラインストア限定で、8個入り4752円、16個入り8964円、28個入り1万5444円で販売する。

“ローズ・プードレ”（12個入り、8100円）は、サクサクした食感のサブレとフィリングをチョコレートでコーティングした“ウジェニー”を特別デザインのギフトボックスに詰めた。「ラデュレ」全店で取り扱う。発売日は未定。

伝統の味を再構築したクリスマスケーキ

限定のパティスリーは全4種で、それぞれ4人用のビュッシュ（各7560円）と、1人用のビュシェット（各1620円）を用意する。各ビュッシュは10月4日に各店舗で予約受付を開始、販売は12月22～25日。各ビュシェットは11月6日、各店舗で予約受付を開始、販売は12月20～25日。（羽田空港第1・第2ターミナル店、御殿場プレミアム・アウトレット店、オンラインストアでの販売はなし。）

“ビュッシュ・イスパハン”（4人用、7560円／1人用ビュシェット、1620円）は、ローズとフランボワーズのクルスティヨンに、カリッとしたアーモンドを添えたビスキュイ・ジョコンド、フランボワーズとライチのコンフィ、シャンティ・マスカルポーネを重ね、フランボワーズ、ローズ・ペタル、“ウジェニー・ローズ”を飾った。

“ビュッシュ・ショコラ・キャラメル・ノワゼット”（4人用、7560円／1人用ビュシェット、1620円）は、チョコレートとヘーゼルナッツプラリネのクルスティヨンに、ビスキュイ・ジョコンド、ヘーゼルナッツクリーム、キャラメル、チョコレートムースを重ね、チョコレートのグラサージュにヘーゼルナッツのプラリネ、砕いたヘーゼルナッツ、“ウジェニー・キャラメル”を飾った。濃厚でリッチな味わいを楽しむことができる。

“ビュッシュ・ピスタッシュ”（4人用、7560円／1人用ビュシェット、1620円）は、ピスタチオのクルスティヨンに、ビスキュイ・サヴォワ、ピスタチオのプラリネ、ピスタチオのシャンティ・マスカルポーネを重ね、ピスタチオのグラサージュにピスタチオを散りばめ、“ウジェニー・ピスタッシュ”をデコレーションした。

“ビュッシュ・ヴァニーユ・ペカン”（4人用、7560円／1人用ビュシェット、1620円）は、ピーカンナッツのクルスティヨンにビスキュイ生地、マスコバド糖入りのバニラクリーム、ピーカンナッツ・プラリネ、バニラのシャンティ・マスカルポーネを重ね、チョコレートでコーティングした。バニラパウダーと銀箔、“ウジェニー・ヴァニーユ”を飾った。バニラとピーカンナッツ、マスカポーネチーズのコンビネーションを楽しめる。

華やかなクリスマス限定アフターヌーンティー

また、12月20〜25日、「ラデュレ」日比谷店、京都四条店で“ホーリークリスマスアフターヌーンティー”を提供する。りんごのマカロンや、“ビュシェット・ド・ノエル”などのデザートのほか、雲丹とキャビアのパンペルデュ、黒トリュフとじゃが芋のキッシュなどのセイボリーもそろえる。価格は2人で1万6500円、牛フィレ肉のポワレ付きプランは、2人で2万4200円、ミニパルフェを3300円、グラスシャンパンとミニパルフェを6600円で追加できる。