飲食店やイベントの運営などを手がけるエスエルディーは、東京・新宿に「パクチー ビレッジ」を8月27日にオープンする。コンセプトは、"パクチーとグリーンチリ(青とうがらし)が目一杯堪能できるタイ バンコク屋台風食堂=酒場"で、屋台気分を味わえる空間で料理を堪能できるという。メニューは、"THE パクチーサラダ"(レギュラー1490円/ハーフ1166円)や、パクチーポテサラ(540円)、パクチーラッシー(734円)、パクチーハイボール(626円)など。
同社が運営する直営店舗は現在19業態71店舗で、今後も首都圏を始め全国の主要都市に出店エリアを拡大するという。
■「パクチー ビレッジ(Pak-chee Village)」
住所:東京都新宿区新宿3-20-6 FSビル8階
アクセス:JR新宿駅東口徒歩3分
席数:45席(予定)
営業時間:17:00?24:00(日?木、祝日)/17:00?翌4:00(金、土、祝前日)
定休日:不定休