これからの地球のために何ができるか？　「ジョニーウォーカー」がサポートしたイベントにエリーローズ、CHAIらが出演

地域に根付いた循環型社会

「サノバスミス」は、原材料生産からコンセプト設計、製品化までを自社で行いハードサイダーを作っている。本イベントのテーマの「大地」と向き合ったときに思うこととして、池内は「普段は木を切ったときに出るおがこを用いてたい肥を作っているが、昨年はウッドショックでそれすら手に入らなかった。なので、近隣のビール会社さんからもらったモルトのかす10tを代用したり、自分たちが絞ったリンゴのかすを市のたい肥センターに送って、たい肥化したものをまた畑に使ったりした。身近な範囲で実現できる循環型社会を意識しながら農業をやっていくことが大事」と近況を交えて語った。

「ゼロ・ウェイスト宣言」を行う上勝町での滞在を経て感じたこと

エリーローズは、雑誌「FRaU」の企画で訪れた徳島県上勝町について言及。上勝町は、2003年に再利用やリサイクルによってごみをゼロにする「ゼロ・ウェイスト宣言」を掲げるなど、国内で早くから環境問題に取り組んでいることで知られている。エリーローズは同市を象徴する「ゼロ・ウェイストセンター」や併設の「HOTEL WHY」を訪れたと話し、45種類にも及ぶごみの分別や、必要な分だけ受け取るホテルのアメニティなど、実体験を写真と共に紹介した。続けて、「エシカルでサステナブルな生活が、どれだけ今の私たちに必要かというのをすごく感じる。上勝町は自治体と企業、住民の皆さんが一丸となっていて、地球に優しくするために知恵を集めることで、未来に進んでいる。ヒントを得られたし刺激的な体験になりました」と滞在を振り返った。

地球を守るための持続可能な農業や、今から個人でできること

トークは、「サノバスミス」が受けた2019年の大型台風の被害など、地球環境の変化がもたらす影響の話題に。池内は、「二酸化炭素の排出量が増えて海水温が上がると、強い台風が来る頻度が高くなる。おいしいお酒を作るには、持続可能な農業を行い、自分たちに何ができるかを日々考えないといけない」と危機感を語った。また、「ジョニーウォーカー」が泥炭地を改善して二酸化炭素の排出量を減らすという目標を掲げていることに触れ、「大手企業が地球環境を守る取り組みをしているのは僕たちにとってもありがたい」と結んだ。

これらの話を踏まえ、エリーローズは個人でできることとして「オーガニックな製品や食事に触れることは大事だと思うけれど、実際は高くて手を出しにくいものもある。だからファッションアイテムとしてマイボトルや箸を持ち歩くなど、簡単なところからサステナブルな生活を実践してもいい」と、今から始められる“第一歩”を紹介した。