ファッション

2014年は話題のコールドプレスト ジュースが東京にも続々進出

 今年、美と健康を追い求める男女の間で空前のブームになったのが、無農薬で育った野菜やフルーツを手動で低温圧搾し、その栄養素を壊さず生きたまま抽出するコールドプレス製法で絞った"コールドプレスト ジュース"だ。

 10周年を迎えてリニューアルオープンした「コスメキッチン代官山店」は、コールドプレスト ジュースが楽しめる「コスメキッチン ジューサリー」を併設。また、東京・代官山には7月に「Why Juice?」、8月に「クレンジングカフェ代官山」がオープンするなど、専門店が都内に続々出店した。

 さらに9月20日に、新コンセプト「ヘルシー&ビューティ〜食から美しく〜」を掲げてリニューアルオープンし、メニューを一新した「Elle cafe 六本木ヒルズ店」もコールドプレスト ジュースを用意。ヘルシーなのに飲みやすいのが魅力のジューシングのブームはしばらく続きそうだ。

?

最新号紹介

WWDJAPAN Weekly

27メディアが登場、これが私たち自慢の“ナンバーワン”【WWDJAPAN BEAUTY付録:化粧品専門店サバイバル最前線】

11月25日発売号は、毎年恒例のメディア特集です。今年のテーマは "ナンバーワン"。出版社や新興メディアは昨今、ウェブサイトやSNSでスピーディーな情報発信をしたり、フェスやアワードなどのイベントを実施したり、自社クリエイティブやIPを用いてソリューション事業を行ったりなど、事業を多角化しています。そのような状況だからこそ、「この分野ならナンバーワン!」と言えるような核を持てているかが重要です。

詳細/購入はこちら

CONNECT WITH US モーニングダイジェスト
最新の業界ニュースを毎朝解説

前日のダイジェスト、読むべき業界ニュースを記者が選定し、解説を添えて毎朝お届けします(月曜〜金曜の平日配信、祝日・年末年始を除く)。 記事のアクセスランキングや週刊誌「WWDJAPAN Weekly」最新号も確認できます。

@icloud.com/@me.com/@mac.com 以外のアドレスでご登録ください。 ご登録いただくと弊社のプライバシーポリシーに同意したことになります。 This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

メルマガ会員の登録が完了しました。