東京・銀座のレストラン「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ(GUCCI OSTERIA DA MASSIMO BOTTURA TOKYO)」は1月26日、日本限定の“グッチ オステリア トウキョウ ミニ チョコレートセット”(6個入り、5400円)を数量限定で発売する。同レストラン、公式サイトで1月16日に先行予約を開始する。
同商品は、アントニオ・イアコヴィエッロ(Antonio Iacoviello)ヘッドシェフのオリジナルレシピによる日本限定のチョコレートで、日本とイタリアの架け橋としてアントニオが愛する両者の素材にインスパイアされた6種のフレーバーを用意する。フレーバーは、柚子、チェリー、梅、ヘーゼルナッツ、イチジク、バルサミコ酢。
アントニオは、「子どものころに親しんだイタリアの味わいやその幸せな思い出を、日本の食材と組み合わせて表現しました。特別な日や大切な人と過ごす幸せな時間に、ともに楽しんでいただきたいチョコレートです」と語っている。
「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ」は、2021年10月のグランドオープン以来、伝統的なイタリア料理に日本の食材と調理法を取り入れた料理を提供している。「ミシュランガイド東京」23年版・24年版で連続して一つ星を獲得した。
■「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ」
住所: 東京都中央区銀座6-6-12 4F
電話番号:03-6264-6606
営業時間・定休日:公式ウェブサイトを参照