ビューティ
連載 エディターズレター:BEAUTY ADDICT 第45回

味噌汁で健康な体作り

有料会員限定記事


整骨院と鍼灸院に通い、肩や腕、腰など体のポンコツ具合を解消する毎日を過ごしています。せめて体の内側は健康でありたいと、数年前から有機野菜の定期便を利用し基本的に自炊生活を送っています。

一昨年にはお味噌を仕込みました。1年間発酵させ、昨年末に食べられるようになりました。見た目は八丁味噌のように赤褐色で濃い色なのですが、食べてみると優しい味なんです。お味噌汁が最高に美味しく、毎日色々な野菜を入れて食べています。野菜も取れるし、発酵食品も取れるといいことづくめ。自炊するのがより楽しくなりました。

この続きを読むには…
残り427⽂字, 画像1枚
この記事は、有料会員限定記事です。
紙版を定期購読中の方も閲覧することができます。
定期購読についてはこちらからご確認ください。

関連タグの最新記事

最新号紹介

WWDJAPAN Weekly

疾走するアシックス 5年間で売上高1.8倍の理由

「WWDJAPAN」11月4日号は、アシックスを特集します。2024年度の売上高はコロナ前の19年度と比べて約1.8倍の見通し。時価総額も2兆円を突破して、まさに疾走という言葉がぴったりの好業績です。売上高の8割以上を海外で稼ぐグローバル企業の同社は、主力であるランニングシューズに加えて、近年はファッションスニーカーの「オニツカタイガー」、“ゲルカヤノ14”が爆発的ヒットを記録したスポーツスタイル…

詳細/購入はこちら

CONNECT WITH US モーニングダイジェスト
最新の業界ニュースを毎朝解説

前日のダイジェスト、読むべき業界ニュースを記者が選定し、解説を添えて毎朝お届けします(月曜〜金曜の平日配信、祝日・年末年始を除く)。 記事のアクセスランキングや週刊誌「WWDJAPAN Weekly」最新号も確認できます。

@icloud.com/@me.com/@mac.com 以外のアドレスでご登録ください。 ご登録いただくと弊社のプライバシーポリシーに同意したことになります。 This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

メルマガ会員の登録が完了しました。