ニセコが“ブルー”に染まる　「ジョニーウォーカー」の最上級ウイスキーで極上の体験を

ニセコで冬のアルプスを再現
“スキー後”を楽しむ憩いの空間

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“ジョニーウォーカー ブルーラベル アイスシャレー”の世界観をブルーのカラーリングで表現したポップアップ ストア＆バーには、“アイスシャレー”と“ジョニーウォーカー ブルーラベル”をストレート・ロック・ソーダ割で楽しめるバーラウンジのほか、冬のアルプスでスキーリフトに乗っているような写真が撮影できるフォトスポットを設置。「パーフェクトモーメント」とのコラボレーションアイテムも展示し、ガラス張りの開放感溢れる空間から雪を眺めながら、“アプレスキー（スキーの後）”にほっとひと息つける時間を提供した。また、屋外にもポップアップを象徴したブルーのインスタレーションを設け、真っ白なゲレンデとブルーのコントラストが存在感を放った。

“アイスシャレー”との相性を極めた
究極のペアリング体験

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ポップアップ開催中に行われたエクスクルーシブイベントには、多くのメディアやセレブリティが来日。日本からは、イベントのアンバサダーを務めたGENERATIONS from EXILE TRIBEの片寄涼太が参加した。

テイスティングディナーでは、増川博美「パーク ハイアット ニセコ HANAZONO」副総理長とエイドリアン・ナヌス（Adrian Nanus）「ピエール・エルメ・パリ」パティシエが監修したペアリングメニュー4品が振る舞われた。各メニューには、“ジョニーウォーカー ブルーラベル アイスシャレー”をストレートや、蜂蜜入りアップルジュースとシャンパンで割ったハイボール、デザートカクテルなどが添えられ、贅を尽くしたペアリングにゲストは舌をうならせた。

2日目は、雪で作ったテーブルと椅子によるマウンテンランチのセッティングを披露した。夜にはアプレスキーイベントを開催し、ゲストはゲレンデ上のインスタレーションの周りで「ジョニーウォーカー」のウイスキーを飲みながら、炎と光を使ったパフォーマンス集団かぐづち-KAGUZUCHI-のショーや、雪空に上がる花火を眺め、2日にわたるプレミアムな体験を締めくくった。

フローラルでスモーキー
最高峰ラベルから誕生した冬の味わい

“ジョニーウォーカー ブルーラベル”は、「ジョニーウォーカー」最高峰にして、200年以上にわたって継承してきたブレンディング技術を極めたウイスキーだ。神秘性、希少性、高貴さを意味する“青”をその名に冠した“ブルーラベル”を名乗ることが許されるのは、スコットランドから厳選した原酒の中でもわずか「1万樽に1樽」という、極めて希少性の高い原酒のみ。“ジョニーウォーカー ブルーラベル アイスシャレー”も、その厳しい基準を満たしたウイスキーのみを使用する。

同イベントのために来日した「ジョニーウォーカー」を代表する12人のブレンダーの一人、クレイグ・ウィルソン（Craig Wilson）は、「冷たく険しい山々の風景を表現すべく、英国気象庁のデータを検索し、スコットランドでも指折りの寒さの最寒期に醸造した樽を探し出した。それらのウイスキーを、ディアジオ社が保有する29以上の蒸留所の中で最北に位置するブローラや、スコットランドで最も標高が高いクライヌリッシュ、ダルウィニーなどのモルトとブレンドすることで、滑らかな舌触りのスコッチを生み出した」と、“アイスシャレー”誕生の背景を説明した。

“アイスシャレー”を口に含むと、甘くクリーミーなバニラとスパイスの効いたリンゴとプラムのフレーバーが広がり、そこに芳醇で柔らかなウッドスパイスの香りが何層にも重なる。甘く奥深い味わいは、まるで豊かな果樹園のようで、心地よい余韻が続く。エマ・ウォーカーが考える、スキー場での特別なひとときを飾るスコッチだ。