焼肉レストランの牛角を運営するアスラポート・ダイニングは4月21日、米カリフォルニア発のメキシカン・ファーストフード店「タコベル(TACO BELL)」 の国内1号店を東京・渋谷にオープンする。焼き上げたトルティーヤに肉やレタス、チーズを挟んだ看板メニューの「タコス」をはじめ、具材をトルティーヤで巻いた「ブリトー」、チーズを入れて焼き上げる「ケサディーヤ」、トルティーヤチップスにチーズやアボカドソース、サワークリームをのせた「ナチョス」など、定番のメキシコ料理をドリンクとポテト(またはナチョス)のセットで提供。日本限定メニューに「タコライス」や「シュリンプ&アボカドブリトー」を用意する。店舗面積約330平方メートルで104席を設置。同店では、調理の様子を見ることができるオープンキッチンの内装を取り入れ、消費者に原材料を提示する予定だ。
「タコベル」は米カリフォルニア州で1962年に創業したアメリカ国内最大のメキシカン・ファストフード企業。韓国やインド、フィリピンのアジア圏を含む世界6000店舗を運営し、週に4200万人以上の利用客を持つ。現在、10年間をメドに海外出店拡大の目標を掲げ、2022年までアメリカ国内に2000店舗と海外1300店の新規オープンを計画し、世界的なブランド認知を目指している。
なお、昨年9月に通販カタログの「ベルメゾン」などを手掛ける千趣会がブリトー専門店「ウムウム グッドブリトーズ!(umum good burritos!)」を東京・丸の内の丸ビルに出店したほか、今春には、トランジットジェネラルオフィスのグループ会社が手掛けるメキシカンダイナー「グズマン イー ゴメズ ラフォーレ ハラジュク(Guzman y Gomez Laforet Harajuku)」がラフォーレ原宿にオープンする予定。ファストフードのスタイルのメキシコ料理が注目を浴びている。
■タコベル 渋谷道玄坂店
オープン日:4月21日(火)
時間:10:00〜23:00
住所:東京都渋谷区道玄坂2-25-14
電話番号:03-6427-8543
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