サザビーリーグは、ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「シェイク シャック(SHAKE SHACK)」の日本1号店を11月13日にオープンする。場所は、東京・北青山の外苑いちょう並木で、青山一丁目駅と外苑前駅から徒歩約4分圏内だ。
なお、「シェイク シャック」は、ホットドッグ屋台として創業。04年に最初の小型店舗をオープンした。健康的に飼育されたアンガスビーフ100%を使用したハンバーガー"シャックバーガー"が主力メニューで、米国では5ドル前後(約600円)で販売。現在はアメリカや中東、イギリスなどの9カ国で60店舗以上を運営している。
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