レシピを担当したのは、東京・西麻布やニューヨークなどに店舗を構える紹介制レストラン「ボヘミアン」のエグゼクティブシェフ兼ディレクターであるキヨ。世界中のジンジャエールを飲み歩いたキヨが、生ショウガと数種類のスパイスをブレンドしてハンドメイドのシロップを作り上げた。ソーダで割ってジンジャエール、紅茶で割ってジンジャティーなど、様々な飲み物や料理にアレンジできるという。
価格は、1本2400円。BRF店頭およびオフィシャルサイトで販売する。
レシピを担当したのは、東京・西麻布やニューヨークなどに店舗を構える紹介制レストラン「ボヘミアン」のエグゼクティブシェフ兼ディレクターであるキヨ。世界中のジンジャエールを飲み歩いたキヨが、生ショウガと数種類のスパイスをブレンドしてハンドメイドのシロップを作り上げた。ソーダで割ってジンジャエール、紅茶で割ってジンジャティーなど、様々な飲み物や料理にアレンジできるという。
価格は、1本2400円。BRF店頭およびオフィシャルサイトで販売する。
WWDJAPAN Weekly
「WWDJAPAN」11月18日号の特集は、毎年恒例の「DX特集」です。今回はDXの先進企業&キーパーソンたちに「リテール」「サプライチェーン」「AI」そして「中国」の4つのテーマで迫ります。「シーイン」「TEMU」などメガ越境EC企業の台頭する一方、1992年には世界一だった日本企業の競争力は直近では38位にまで後退。その理由は生産性の低さです。DXは多くの日本企業の経営者にとって待ったなしの課…
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