? 銀座ショコラストリートにあるスイーツショップ「ジョエルデュラン」は、はちみつのリエジョア(価格未定)を7月28日予定で発売する。リエジョアとは、パフェの「ジョエルデュラン」ブランドでの通称。コーヒーの苦みを連想アルブジェのはちみつをふんだんに使った手作りシャーベット、ミントとハチミツのジュレ。そこに塩気のあるオリーブを配している。
?? リエジョアのオーダーで名刺サイズの「リエジョアカード」がついてくる。これを手掛けるのはイラストレーターでありVOGUEブロガーのKitajiko。パフェを構成する素材や素材の産地などからインスピレーションを受けて「リエジョア」を擬人化したイラストを描いている。裏面にはリエジョアの解説とショップ情報などを掲載している。
Kitajikoブログ
http://blog.talk.vogue.co.jp/kitajiko/archives/7229292.html
ジョエルデュラン
http://joeldurand.jp/