京王グループのフレッシュティージャパンは10月3日、台湾茶カフェ「彩茶房（さいさぼう）」を原宿の新商業施設「カスケード 原宿」の1階にオープンする。台湾で人気のカフェ「フレッシュティー」や「ハッピーレモン」を運営する雅茗天地（やなてんち）グループが日本向けにアレンジした新業態。甘いクリームチーズの泡をのせた「岩塩チーズティー」（レギュラー500円/ラージ530円）をはじめ、レモン果汁を加えた烏龍茶「レモン四季春茶」（レギュラー400円/ラージ480円）、綿あめに濃厚抽出した紅茶をかけて食べる「もこもこミルクティー」（550円）など、スイーツ感覚で楽しめる"デザートティー"を販売する。
フードメニューには、香辛料で甘辛く煮込んだ豚肉をご飯にかけた「魯肉飯」（650円） や台湾の鰹ダシで味付たヘルシーなヌードル「麺線」（650円）など台湾の夜市の定番料理を用意。32席を設けた店内の席で提供する他、テイクアウトも可能だ。
■彩茶房
オープン日：10月3日（土）
営業時間 11:00〜22:00 (ラストオーダーは21：30）
住所：東京都渋谷区神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU 1F
座席数：店内32席、テラス6席
店舗面積：72平方メートル
