福岡に12月末"Life with good coffee"をコンセプトにした、コーヒーを中心とするライフスタイルを提案するショップ「NO COFFEE」がオープンする。店舗は天神エリアからほど近い、平尾エリア。オーナーは今夏福岡に移住した、トイメーカーやアパレルメーカーで経験を積んだ佐藤慎介だ。ファッション業界出身者によるショップらしく、店主のユニフォームは、松井征心「シセ(SISE)」デザイナーが手掛ける。
イタリアの老舗メーカー「ラ・マルゾッコ(LA MARZOCCO)」のエスプレッソマシーンを導入する他、ハンドドリップによるコーヒーも提供し、オリジナルやコラボでのお菓子も販売予定だ。その他、Tシャツやマグカップ、タンブラー、トートバッグなど、オリジナルのコーヒーライフスタイルグッズ、コーヒー関連商品のセレクト販売も行う。