サザビーリーグは今秋、ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「シェイク シャック(SHAKE SHACK)」の日本3号店を東京・有楽町の東京国際フォーラムにオープンする。同店では、看板メニューの"シャックバーガー"をはじめ、ホットドッグ、フレンチフライなどを提供。店舗限定メニューには、アイスクリーム"コンクリート"の新フレイバーも予定している。
角田良太サザビーリーグ社長は、日本3号店に東京国際フォーラム(有楽町)を選んだ理由について「オフィスに囲まれながら、施設内ではイベントが多く開催され、常に人が行き交う素晴らしい立地だ。外苑前(日本1号店)と恵比寿(日本2号店)とは、異なるお客さまにもアプローチできることを期待している」と話す。
また、8月5日から同店のオープン日まで、店前にフォトブースを設置。撮影した写真をスマートフォンに転送できるほか、壁面のスクリーンにコラージュアートとして映し出される。
■「シェイク シャック」東京国際フォーラム店
オープン:2016年秋予定
住所:東京都千代田区丸の内3-5-1