ファッション

無料の“チーズバー”も 欧州産チーズの魅力を体感できるイベント開催

 フランス全国酪農経済センター(Cniel)はヨーロッパ連合(EU)と共同で、ヨーロッパ産のチーズの魅力を伝えるイベント「ラ・メゾン・デュ・フロマージュ(LA MAISON DU FROMAGE)」を表参道ゼロベースで開催する。期間は11月1〜7日の7日間。

 イベントでは、スタンディングの寿司バーをイメージした「チーズバー」を設置。「白カビ」「ウォッシュ」「ハード」などのチーズ盛り合わせ3種類の中から、好きなプレートを1つ選んで無料で試食ができる。試食後にチーズを購入することも可能だ。

 さらに、チーズと相性のいい飲み物の紹介、チーズの食べ方や盛り付け方など、チーズに関するワークショップも開催する。講師には、第2回世界最優秀フロマージュコンクールで優勝した経歴を持つ、ファビアン・デグレ(Fabien Degoulet)らを招へいする。

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