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トランジットが名古屋進出 今春3店舗を出店へ

 トランジットジェネラルオフィスは今春、名古屋に初の直営店を3店舗オープンする。4月17日に名古屋JRゲートタワーホテル15階に開く大型ダイニング「ゲートハウス(THE GATE HOUSE)」を皮切りに、栄のラシックに4月末に台湾発の新食感かき氷「アイスモンスター(ICE MONSTER)」と5月末にイスラエル発のチョコレート「マックス ブレナー(MAX BRENNER)」をオープンする。

 「ゲートハウス」はモーニングやランチ、ティータイム、ディナーなど、6時30分から23時まで営業する。レストランの他にカフェやバー利用可能なラウンジやテラスも設営し、約800平方メートルの店内に全220席を用意。メニューは「予約のとれないフレンチ」として知られる東京・青山「ラス(L’AS)」の金子大輔シェフが監修した。ブッフェスタイルのモーニングは、JRタワーゲートホテルの朝食でもある卵サンド、ディナーはフォアグラのクリスピーサンドや名古屋限定のアラカルトメニューなどを提供する。

 「アイスモンスター」と「マックス ブレナー」は、両店ともに日本初上陸時に400人以上の行列を作った。定番メニューに加え、名古屋限定メニューも用意する。

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