マッシュフーズが展開するパリ発のチョコレートブランド「ユーゴ＆ヴィクトール（HUGO & VICTOR）」から、人気の定番チョコレートパフェに加え、季節のフルーツを使った新作パフェ3種が3カ月限定で登場する。ソルベと上質なシャンティクリームに、オリジナルのフルーツソースとサクサクのクランブルをアクセントに、旬な素材とあらゆる食感を楽しむことができる。
限定3種の販売期間は、6月にチェリーをベースにした“スリーズパフェ”と7月にレモンベースに爽やかなハーブを加えた“ハーブパフェ”、8月にピーチとフランボーワーズの“ペッシュメルバパフェ”。価格は各1600円。表参道ヒルズ店と二子玉川高島屋店で取り扱う。
WWDJAPAN Weekly
百貨店、ファッションビルブランド、セレクトショップの2025年春夏の打ち出しが出そろった。ここ数年はベーシック回帰の流れが強かった国内リアルクローズ市場は、海外ランウエイを席巻した「ボーホー×ロマンチック」なムードに呼応し、今季は一気に華やかさを取り戻しそうな気配です。ただ、例年ますます厳しさを増す夏の暑さの中で、商品企画やMDの見直しも急務となっています。
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