猿田彦珈琲は8月29日、新業態のアイスクリーム店舗「ティキタカ（TIKITAKA）」をオープンする。場所は、ルミネ新宿ルミネ1の京王新線・都営新宿線行きエスカレーター近く。コーヒー以外での業態は初の展開で、この1号店は「猿田彦珈琲」と併設した店舗になる。
「ティキタカ」のコンセプトは、“大人が堂々と通えるアイスクリーム屋を作る”。男性も気軽にアイスクリームを買えるくつろぎの空間と大人が楽しめるメニューを提供する。アイスクリームは16種類をそろえ、「しもきた茶苑大山」の濃厚な抹茶を使った“ごきげん抹茶”や東京大学内にある「廚菓子くろぎ」の小豆を使った“あずき”、自然放牧された牛のミルクをたっぷり使用した“和三盆みるく”など、どれも素材にこだわったメニューが特徴だ。また、猿田彦珈琲らしいコーヒーアイスも4種類登場。定番として、深煎り定番ブレンドの「猿田彦フレンチ」とオリジナルブレンドの「東京インザハウス」を使った2種類と、その時々のおすすめシングルオリジンの豆を使ったコーヒーアイスも提供する。
アイスクリームの他に看板メニューとなるのが、コーヒーフロートだ。大塚朝之・社長のコーヒーフロートとの出合いが、猿田彦珈琲創業のきっかけになったという話もある。すっきりと飲みやすいオリジナルの水出しアイスコーヒーに、“和三盆みるく”アイスクリームの甘くてなめらかな口当たりがぴったりの逸品だ。
価格は、アイスクリームがカップ2玉450円、コーン2玉480円、カップ3玉555円で、好きなトッピング2種類で150円になる。本日のコーヒーは、水出しアイスがショート350円、トール400円、ホットのドリップコーヒーはショート300円、トール350円。コーヒーフロートが580円。これらの他に、フラッペの“コーヒーメッシー”（680円）や“まるごと白桃フラッペ”（ショート460円、トール550円）、“洋なし風味の生キャラメルラテ”（480円）などがある。
■猿田彦珈琲とティキタカアイスクリームのお店
オープン日：8月29日
時間：8:00〜22:30（アイスクリームの販売は11:00〜）
定休日：ルミネ新宿1に準ずる
場所：ルミネ新宿ルミネ1の1階
住所：東京都新宿区西新宿1-1-5
