ケータリング事業などを手掛けるノンピは12月14日、三菱地所グループが開発したイベント施設「CLT パーク 晴海(CLT PARK HARUMI)」内に、新たに「CLT パーク カフェ(CLT PARK CAFE)」をオープンした(東京都中央区晴海3-2-15)。デザインは建築家の隈研吾が監修した。
「CLT パーク 晴海」は今年9月に、三菱地所と隈研吾建築都市設計事務所、岡山県真庭市が合同で、国産材の利用促進と地方創生を目的として建設したもの。同プロジェクトの一環として新設した今回の「CLT パーク カフェ」は、岡山県真庭市から提供された“CLT”と呼ばれる木材パネルを使用し、木材の香りを感じる温かみのある空間を作り上げた。ノンピの焙煎工場で焙煎したオリジナルコーヒーや、粒あんを包んだむらすずめなどの岡山県名物にこだわったメニューを提供する。