「ワイアード カフェ」初の“和”業態がオープン お米と発酵にフォーカス 企業動向オープン 文・ 鴨井 里枝 公開:2017/07/21 (更新:2017/07/24) この記事のポイント ・ピープルズインク初の単独業態 ・丼ものやスープご飯、甘酒スムージーなど ・セミ・ベジタリアン向けメニューも用意
アダストリア&カフェ・カンパニー、合弁の背景 企業タッグ 文・ 松下 久美 公開:2016/11/30 この記事のポイント ・衣食を掛け合わせカルチャーを創る ・飲食スタッフの地位向上にも本腰 ・海外ブランド誘致や地方活性化策も