茶漬けやふりかけがトレンドに? 2018年スーパーフードは「温故知新」がキーワード ヒットの予感コラム 文・ 竹田 紀子 公開:2018/01/05 (更新:2018/03/07) この記事のポイント ・日本スーパーフード協会が発表 ・発酵食、緑茶もスーパーフードに認定 ・手軽さやアレンジしやすさも特徴