レストラン「ステラート」リニューアルで新感覚フレンチに挑戦 オープンリブランディング 文・ 相川克彦 公開:2017/10/29 (更新:2017/10/30) この記事のポイント ・19年前にオープンした白金台のレストラン ・新シェフはパリの星付きレストランで修業 ・フレンチベースの新感覚の料理