成城石井の新業態は注目の“グローサラント”型 店内の食材を提供するカフェを併設 オープン商業施設企業動向 文・ 鴨井 里枝 公開:2017/09/20 この記事のポイント ・グローサリーとレストランを合わせた造語 ・カフェでは店内で販売する食材でメニュー提供 ・過去最大の店舗面積655平方メートルに