「メゾン キツネ(MAISON KITSUNE )」が手掛けるカフェ「カフェ キツネ(CAFE KITSUNE)」は今秋から、創業500年の和菓子屋「とらや」による限定の和菓子を販売する。
ラインアップは、キツネの顔を描いたまんじゅう「狐福」とブランドの代表的なアイテム"フォックスヘッド"をモチーフにしたきんとん製菓子「玉狐」の2種。生地にすりおろしたつくね芋や餡に北海道産の小豆などの素材を使用している。いずれも価格は480円(税抜き)。
「とらや」は、室町時代に京都で創業した和菓子メーカー。後陽成天皇(1586?1611年)に和菓子を献上して以来、皇室御用達の製菓業として知られ、明治時代に東京に進出した。現在国内に80店舗、パリに1店舗を構えている。
なお、フィンランド発のブランド「マリメッコ(MARIMEKKO)」はヒガシヤギンザによる和菓子を提供するカフェを期間限定で今秋オープンする予定。今後もファッションと和菓子のコラボレーションに期待したい。
■カフェ キツネ
住所:東京都港区南青山3?17?1
営業時間:9:00?20:00
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